에코속초
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2023 속초음식축제“마숩다! 속초”개최일상~/기자단 2023. 10. 6. 21:29
□ 속초시가 속초의 다양한 맛을 한자리에서 선보일 ‘2023년 속초음식축제’를 설악문화제 기간(2023. 10. 6.~10. 8.) 동안 엑스포타워 광장에서 진행한다. □ - 올해 처음으로 개최되는 속초음식축제는 “마숩다! 속초”를 부제로 ‘속초대표음식’과 지속가능한 친환경 축제로 속초 대표음식을 즐길수 있도록 진행될 방침이다. □ 산·바다·호수가 어우러진 지리적 특성으로 수산물은 물론 농촌, 산촌 음식 등 지역고유의 특색을 살린 맛과 실향민들의 아바이 맛이 어우러져 독특하고 다양한 먹거리들이 속초를 대표하고 있는 만큼, 축제의 방향성을 ‘속초 대표음식’ 홍보의 장과 기후위기 대응에 적극 동참하는 차원에서 ‘친환경’으로 정했다. □ 속초를 대표하는 음식으로 객관성 확보를 위해 속초문화관광재단에서 설문을 ..